Minestre biologiche: contengono più acido salicilico di quelle non bio
(24/06/2002)

Il ricercatore scozzese John R. Paterson ha confrontato 11 minestre biologiche e 24 normali, tutte comprate al supermercato. In quelle biologiche ha trovato acido salicilico fino a sei volte più che nelle altre.
L'acido salicilico è molto simile, chimicamente, all'aspirina ed è naturalmente presente in molti vegetali. Le sue proprietà terapeutiche sono molte: tra le più note c'è quella di fluidificare il sangue aiutando a prevenire l'infarto e l'ictus.
La scoperta si aggiunge a quella delle arance biologiche che contengono fino al 30% in più di vitamina C rispetto alle altre arance smentendo professori, scienziati e luminari di varia fama, che hanno sempre affermato che i cibi biologici sono "equivalenti" agli altri. Come spesso avviene sono stati smentiti. Che si tratti di ignoranza, di superficialità o, più banalmente, di difesa della più o meno ricca pagnotta, non ci interessa. La figura fatta da costoro resta meschina, e la credibilità seriamente compromessa.
Ricordiamocene quando ci parlano di cibi geneticamente modificati.

Vedi anche:
Arance biologiche: +30% di vitamina C, è dimostrato

L'armadietto omeopatico casalingo
(del Dott. Turetta)
Quali sono i problemi o le disfunzioni che possono giovarsi di un intervento omeopatico d'urgenza e, di conseguenza, come dovrebbe essere un ideale armadietto medicinale omeopatico casalingo.

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