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E' stato presentato dal Governo un emendamento alla
manovra economica che istituisce mense scolastiche
biologiche certificate per favorire la diffusione e
l'utilizzo di prodotti biologici.
L'emendamento istituisce un fondo da 44 milioni di
euro, che sarą gestito dal Ministero delle politiche
agricole, per ridurre i costi a carico degli
studenti e realizzare iniziative di informazione e
promozione nelle scuole.
Le scuole che vorranno attivare il servizio di mensa
biologica dovranno inserire le percentuali minime di
utilizzo di prodotti biologici, dei requisiti e
delle specifiche tecniche fissate dal Ministero
delle politiche agricole insieme al Ministero
dell'Istruzione.
Percentuali minime e requisiti non sono stati resi
noti, ma definiranno la qualitą e la serietą
dell'operazione.
"Per la prima volta - ha dichiarato il Ministro
Maurizio Martina - avremo mense scolastiche
biologiche certificate.".
Per saperne di pił
Ministero delle poliche agricole, alimentari e
forestali
Link...
MDN
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