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L'inquinamento da mercurio è soprattutto nel pesce

 

Già nel 1998 l'EPA, Environmental Protection Agency, aveva puntato i riflettori sulle fonti di inquinamento da mercurio, sulla loro tossicità per l'uomo, e sulla necessità di individuare, quantificare e regolamentare le emissioni industriali
Ora queste indicazioni sono state confermate dal rapporto della National Academy of Sciences chiamata a valutarne la correttezza dal Congresso degli Stati Uniti.
Il mercurio è un elemento naturalmente presente in alcuni minerali, ma come contaminante viene prodotto soprattutto da inceneritori e centrali elettriche a carbone. E' uno degli inquinanti più pericolosi in quanto tende ad accumularsi negli organismi e lungo la catena alimentare, ciò rende pressoché impossibile controllarne la dispersione nell'ambiente.
E' una sostanza neurotossica, che agisce anche su cuore, reni e sistema immunitario, sia nel caso di avvelenamenti acuti che cronici; può essere assimilato per inalazione di vapori o per ingestione o cibi.
Per l'uomo la fonte principale è proprio quella alimentare, rappresentata per lo più dal consumo di pesci e crostacei.
La Food and Drug Administration ha consigliato ad alcune fasce della popolazione di limitare il consumo di pesce, ciò ha fatto crescere ulteriormente le preoccupazioni del settore della pesca.
Per quanto riguarda il produttori di energia elettrica, essi si sono dichiarati disposti a collaborare e a seguire le linee guida che verranno formulate dall'EPA entro dicembre

 

 

 


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