|
"I parchi ci facciano pervenire progetti di recupero
dell'agricoltura biologica, li finanzieremo tutti.
L'agricoltura deve dare un contributo utile alla
causa ambientale sostenendo tutte le iniziative che
possono essere utili al rilancio delle produzioni di
qualitą. Una delle tante produzioni di qualitą sono
gli allevamenti fatti con razze autoctone. Basta con
le produzioni di soia e girasole, guardiamo al
futuro, mettiamo insieme il benessere di allevatori,
consumatori e animali, senza prioritą". Sono le
impegnative parole del Ministro per le Politiche
agricole e forestali, Alfonso Pecoraro Scanio,
pronunciate in occasione della "Mostra nazionale dei
bovini di razza podolica", organizzata dal Parco
nazionale del Gargano.
Un'occasione utilizzata dal Presidente Matteo
Fusilli, fortemente impegnato nella difesa di una
produzione di altissima qualitą, per richiamare i
gravi rischi di estinzione che essa corre per la
mancanza di tutela delle lavorazioni in loco e di
sostegni alla commercializzazione del prodotto.
All'iniziativa ha preso parte anche Ermete Realacci,
Presidente di Legambiente, che ha esaltato il ruolo
dei parchi italiani nella creazione di una nuova via
allo sviluppo, una new economy in salsa italiana che
mette certamente tanto sapere nel caciocavallo
podolico quanto ne serve per l'ultimo prodotto
informatico.
Fonte: Federparchi: federparchi@comunic.it
|
